Наименование организации, представляющей работу:
Управление Алексеевской территории Яковлевского городского округа, Начальник управления Алексеевской территории - Грищенко Виктор Владимирович Белгородская область, Яковлевский городской округ, село Алексеевка ул.Центральная д.36, тел.: 8(47244)64-2-37
Фамилия, имя, отчество участника:
Константинова Евгения Ивановна
Фотография участника:
Место работы участника или учёбы:
ЗАО "Красненское" цех по переработке молока, старший технолог
Краткое описание повода участия:
В 2015 году окончила с отличием Белгородский Аграрный университет. За время учебы проявила себя как активная, инициативная, желающая познать в своей профессии максимума. После окончания института пришла работать в ЗАО "Красненское" в цех по переработке молока, изучив оборудование находящееся в цехе, пересмотрев технологию, усовершенствовала все технологические процессы. В 2019 году освоив технологию приготовления сыра - мягкого "Любительский" , начали его производство в объемах позволяющих обеспечивать потребность населения и торговые точки, с которыми ЗАО "Красненское" сотрудничает. Сыр получил Сертификацию в 2019 году, тем самым подтвердив свою ценность и экологическую безопасность. За период работы Евгения Ивановна неоднократно награждалась почетными грамотами, премиями за хорошую работу возглавляемого ей коллектива. Цех производит 6 наименований продукции, без применения растительных жиров, с использованием только натурального сырья и биологических заквасок (в кисло-молочных) продуктах.
Копии подтверждающих документов: